O restaurante Primeira Sinfonia é pequeno e acolhedor e quando Eduardo Guerreiro, o autor deste conceito de fusão alentejana, nos recebe com a hospitalidade que nos faz sentir em casa, torna-se ainda mais acolhedor.
A gastronomia de fusão, ingredientes tipicamente alentejanos e gastronomia nipónica, têm um resultado deliciosamente recomendável!
A criatividade a funcionar com muita qualidade! Claro que os petiscos alentejanos não podiam deixar de estar presentes.
A apresentação dos pratos é cuidada, os ingredientes frescos, tudo feito com muito empenho. É com orgulho no que faz que Eduardo Guerreiro nos serve com simpatia os pratos que apresenta com uma pequena descrição!
Uma sinfonia que vale a pena degustar!
Apenas uma nota: precisa de reservar com antecedência!
